O mercado de grãos não-OGM (Organismos Geneticamente Modificados), especialmente a soja, é um nicho de alto valor no agronegócio brasileiro, com forte demanda de países que restringem o uso de transgênicos. Para acessar esse mercado premium, a certificação e a rastreabilidade são cruciais para garantir a segregação e a pureza do produto. Você sabe como a certificação pode atestar a pureza do seu grão e como a rastreabilidade garante o compliance com as exigências internacionais? Este artigo explora as principais certificações e como elas agregam valor à sua produção.
A produção de grãos não-OGM exige um manejo rigoroso para evitar a contaminação cruzada com grãos transgênicos. A tendência é que a exigência por rastreabilidade da semente ao silo se torne o padrão. Para o produtor, o impacto da certificação é o aumento da margem de lucro e a fidelização de compradores internacionais. O desafio é implementar um sistema de segregação e rastreabilidade que garanta a pureza do grão em todas as etapas, desde o plantio até o armazenamento e o transporte.
Para se destacar no mercado de grãos não-OGM, adote estas soluções: Primeiro, Certificação de Pureza: Busque certificações que atestem a pureza do seu grão (ex: Non-GMO Project Verified, ProTerra). Segundo, Segregação na Fazenda: Utilize áreas de plantio, máquinas e silos exclusivos para o grão não-OGM, evitando a contaminação cruzada. Terceiro, Rastreabilidade por Lote: Utilize um sistema de rastreabilidade que registre e monitore cada lote de grão, comprovando sua origem e pureza. Quarto, Análise Laboratorial: Realize análises laboratoriais periódicas para comprovar a ausência de OGM no seu produto, garantindo o compliance com as normas internacionais.
A logística é o ponto mais crítico na cadeia de grãos não-OGM. Um erro comum é negligenciar a limpeza dos caminhões e silos. O aprofundamento na rastreabilidade exige que você tenha um controle rigoroso sobre a logística, garantindo que o grão não-OGM não seja contaminado durante o transporte e o armazenamento. Os benefícios tangíveis incluem o aumento do preço de venda, a abertura de mercados internacionais e a consolidação da sua marca como um produtor de grãos de excelência e com responsabilidade social e ambiental.
A certificação e a rastreabilidade são o passaporte para o mercado de grãos não-OGM. A pureza do grão, a segregação na fazenda e a análise laboratorial são o caminho para o sucesso. Para que sua fazenda possa se destacar e atrair os melhores compradores, a certificação de fornecedor é o seu selo de credibilidade. Não perca a oportunidade de vender mais caro. Invista em certificação e use a rastreabilidade para provar que seu grão é o mais puro do mercado.
